CARTE
Donuts
Donut au chocolat
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique.
3.50
Donut Sagarno
Pâte moelleuse parfumée au cidre basque avec un voile de sucre et cannelle, une saveur typique de la région.
3.50
Donut « Ketchup de gâteau basque »
Donut gourmand aux saveurs de gâteau basque : crème pâtissière à la vanille et cerises noires.
4.50
Donut au piment d'espelette
Glaçage doux au chocolat blanc et piment d’Espelette, pour une alliance sucrée-épicée inédite. »
4.50
BOISSONS CHAUDES
Expresso
Un café corsé et intense, inspiré des traditions locales pour une pause authentique.
2.00
Café noisette de châtaigne
Espresso aux notes délicates de noisette et de châtaigne du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
2.50
Café au lait à la crème de lait d'Ossau-Iraty
Café crémeux sublimé par l’onctuosité de la crème de lait d’Ossau-Iraty, pour une expérience douce et originale.
3.50
Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
Chocolat chaud maison infusé à la vanille de Madagascar, offrant une touche de douceur épicée.
3.50
SMOOTHIES
Printemps - Fraise des bois & fromage de brebis
Texture crémeuse aux fraises des bois fraîches et fromage blanc de brebis local. Une boisson gourmande et douce.
4.00
Été : Pêche basque & kirsch
Alliance douce et sucrée de pêches régionales et kirsch basque, pour une saveur fruitée (sans alcool).
4.00
Automne : Pomme de la vallée d’Aspe & kiwi
Recette vitaminée à base de pommes cueillies dans la vallée d’Aspe et de kiwis. Une explosion d’énergie.
4.00
Hiver : Basque détox (épinard & agrumes)
Mix sain et purifiant d’épinards locaux, orange et citron. Une touche de fraîcheur revitalisante.