Qui sommes-nous?
L’aventure Bakery Bliss Café, c’est avant tout l’histoire de Léa Alvarez et Sophie Dubois. Amies depuis toujours et originaires du Pays Basque, ces deux jeunes femmes de 25 ans partageaient un rêve commun : créer un lieu qui leur ressemble, à la fois doux, authentique et inspirant.
Léa, avec son regard expert en marketing, et Sophie, portée par sa passion de chef pâtissière, ont décidé d’unir leurs forces. Leur idée ? Fusionner la richesse de leur culture basque avec l’esprit chaleureux et dynamique des coffee shops américains qu’elles affectionnent tant.
C’est ce mélange inattendu entre tradition et modernité qui a donné naissance à cet établissement singulier, où tout est fait avec le cœur.
Nos valeurs
Nos valeurs sont le socle de notre projet. Tout commence par l’authenticité : nous célébrons les traditions du Pays Basque tout en y insufflant l’esprit chaleureux des coffee shops américains. Cette passion se retrouve dans chaque tasse et chaque douceur, car ici, tout est fait maison avec le cœur.
La qualité est au centre de nos créations, en privilégiant des ingrédients locaux et frais issus des producteurs de notre région. C’est cette richesse du terroir qui inspire notre créativité : elle nous permet d’imaginer des donuts gourmands et des boissons originales qui évoluent au fil des saisons.
Nous cultivons la convivialité pour offrir un environnement accueillant où chaque client se sent comme chez lui.